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一、平时烤炉的保养:

1、烧烤炉要保持干净,不要有烧烤的残余食品或者炭灰﹨油脂

2、将烧烤炉安放在通风﹨干燥的地方

3、盖上烧烤炉罩

4、不要在烧烤炉上压重物

5、烤网可以涂抹一层食用油以防止生锈

二、烧烤炉使用前

1、清洁烧烤炉火,上紧所有螺丝.烧烤过程中烧烤炉会发热变形,如果安装不正确和牢固,烧烤炉变形将更加严重,见有可能影响烧烤的效果.

2、在烤网上涂抹一层食用油,以防实物粘在烤网上,而且清洁也将更加简单

馕坑直销

商用烧烤炉根据用户的使用要求可以用电、燃气或木炭三种染料作为烧烤炉的能源，使用的能源不同味道上也会有所不同。下面为大家介绍一下三种商用烧烤炉的工作原理：

   1、木炭商用烧烤炉原理

   木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。

利用馕坑烤杂碎，也别具风味。所不同的是，将杂碎切割成拳头般大小，串在指头粗的铁钎上，放置在坑内，约20分钟后，即可烤熟食用。因烤杂碎价格低廉，备受人们的欢迎。馕坑烤肉的做法虽和烤馕相似，但原料却完全不一样。烤熟的烤肉呈焦黄色，油亮生辉，香气扑鼻．鲜嫩而可口，维吾尔族人除了自己食用外，也常用来招待客人。欢迎大家到山东炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品。