企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
烺坑,现在的研究发展成屉层烤箱了;馕坑,的也有气烤或电烤,即使没那么***的,馕坑烤炉定制,也有钢筋铁板焊接敲打出来的,外形像冬瓜似得的铁壳,这主要是做移动式馕坑用的,底下四个小四轮,上面是一个方形的铝皮外壳,把“大冬瓜”架上去,馕坑烤炉厂家,里外用耐火材料充实,和田地区馕坑烤炉,表面也修理平整,再按上一个把柄,就可推着走了。烺坑和馕坑都是新疆饮食文化的产物,随着科技的发展,它们会越来越,伴随我们的口味一直走向新的世纪,但愿以后能出现家庭版的能普遍使用的烺坑和馕坑!
此外,由于炉筒的外圆面布置有电热管,在使用时也可直接采用电热管加热馕饼,以满足不同的使用需求,由于电热管在加热时无和废料产生,放置馕饼在制作过程中受到污染;由于在烤制肉类食物时,食物通常会受热析出水分和油滴等,设置在下炉盘表面的集油槽可回收食物中的水分与油滴,不仅方便后期清理馕坑炉,并且可提高食物卫生程度。欢迎新老顾客莅临参观指导。
馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。 据考证,'馕'字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做的'艾买克',直到传入新疆后,才改叫'馕'。馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。