企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的,它高约一米左右,不锈钢馕坑烧烤炉,肚大口小,形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火,通常是夯土结构,馕坑四周围用土坯垒成方形土台,不锈钢馕坑烧烤炉哪家好,以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。南疆一些地区则选用硝土做馕坑坯,乌鲁木齐地区以及一些城市的居民则用砖块做馕坑坯。馕坑可设在bai庭院或家门口,其燃料大都用柴,现在也有用煤的。馕坑也别具一格,由于地区的不同,馕坑的式样和材料也不同。
“面皮包子馕坑里烤”,是我们新疆民族美食的一大特色之一。它指的就是我们新疆随处可见“馕坑烤包子”,是我们新疆各民族同胞都喜爱的街头小吃之一。和内地省份传至新疆的“蒸包子”大为不同的是,乌鲁木齐的“烤包子”吃上四五个就可以管饱,再喝点茶水也就罢了;那面皮因为在馕坑中烤制,还可以胃部不适。“烤包子”的馕坑一般都是固定的,不知道是不是我孤陋寡闻,今天我在乌鲁木齐新华南路竟然看见了一辆移动式烤包子馕坑。
环保馕坑,充分利用电能等清洁能源,实现了“无碳化”和“智能化”,了传统馕坑存在的环境污染较大、温度难控制及人工成本高的问题,实现了绿色发展。2011年、2012年,不锈钢馕坑烧烤炉定制,新疆维吾尔自治区和乌鲁木齐市先后出台支持特色餐饮业发展政策,其中一项就是推广环保馕坑。2014年起,乌鲁木齐市为推广环保馕坑,对使用环保馕坑从事馕品加工生产的经营者,每使用一个环保馕坑给予3000元的补贴。