企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
馕坑烤肉 烤熟的烤肉呈焦黄色,油亮生辉,香气扑鼻.鲜嫩而可口。食时,把烤肉切成小块,蘸上盐其味更加鲜美。除了自己食用外,也常用来招待客人。馕坑烧烤新型的馕坑烤炉构造***,环保,并对烤制工艺进行不断的改良,馕坑定制,防止在烤制过程中的回城与细菌等污染,保证口味的统一性,吃到健康营养的食物,可见馕坑烤炉相比其它炉子拥有更多的优势。
饮食上,人们更多的是关注着锅里炒出来的菜,刀下切出来的丝,很少关注“器”,舌尖上的中国集就把“器”放在了位,个人来讲,还是非常不错的。关注赞美食物的同时,我们是否真的忽视了将它做出来的器具?馕是新疆维吾尔等民族传统饮食之一,根据《新疆地方志》记载,馕本身就有着悠久的历史,考古还发现馕的雏形在青铜时代就已出现,而加工馕的器具馕坑与目前市面上所见基本相似。因此馕坑作为民的智慧,算得上新疆传统饮食文化的传承与保存。新疆馕因历史悠久,已经被赋予了许多的新疆文化内涵,馕坑,成为新疆,馕坑直销,成为维吾尔族文化的载体,而馕坑注定这段历史的默默无闻的见证者。
馕”神奇的地方在于,馕的“年龄”和它的口感直接挂钩。刚刚烤出来的时候,它好似一个孩童,口感酥软,伴随着热芝麻的香味,入口外焦里嫩,馕边的里面还是松软的,而馕心却是焦脆。而馕在放置一段时间后,馕坑哪家好,逐渐“成熟”了起来,会和新疆的气候产生***的“化学反应”,在干燥气候的“二次加工”下,连馕边也变得硬起来,这是的馕别有嚼劲,掰开也会伴随着“咔嚓”的声音,还有一些顽皮的“芝麻”随之抖落下来。