企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
一种带有喷洒盐水装置的馕坑烤炉,因本实用新型添加了螺旋加热丝和加热按钮,该设计解决了原有馕坑烤炉采用木炭作为热源,污染环境不卫生的问题,提高了本实用新型的卫生环保性,因本实用新型添加了软管、水泵、盐水管、出水阀以及第二出水阀,该设计方便对馕坑烤炉添加盐水和快速清洗馕坑烤炉。欢迎新老顾客莅临山东炽焰厨房设备厂参观指导相关的产品。
馕坑烤炉多为维吾尔族烤馕设备。'馕',是维吾尔语,意思就是烤面饼,一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的,它高约一米左右,肚大口小,馕坑定制,形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火,通常是夯土结构,馕坑四周围用土坯垒成方形土台,馕坑哪家好,以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。现有的原有的馕坑烤炉大多采用木炭作为热源,污染环境不卫生,原有的馕坑烤炉都是采用毛刷蘸盐水,往烤炉内壁上刷盐水,然后再将馕贴在烤炉壁上进行烤制,然而当炉内温度过高时,人的手无法伸入烤炉内部,传统馕坑烤炉的内胆设计大多为直筒状设计,馕坑,不利于热循环,现在急需一种新型环保馕坑烤炉来解决上述出现的问题。
馕坑烤肉是内蒙古美食的一大特色,口味香酥,肉质地嫩滑,尽管是一类烤串食品类,可是和一般来说的烤串,烘烤方法很不同,馕坑烤肉现有500年历史时间了,主要是烤羊肉,配搭别的的零配件和调味品烤,呼市特色特色美食蒙古族特色,备受游人热烈欢迎。
用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。将柴禾置坑内点燃,渐渐的坑温达120-150℃,将羊肉切成约10平方厘米的块状,磕开鸡蛋加、胡椒粉、孜然粉、精盐、上好面粉,拌成糊状,均匀的涂抹在肉块上,然后将肉块贴入馕坑内壁,馕坑批发,取出明火,堵住坑口,连焖带烤,约莫30分钟后即可。