企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
虽然烤楠坑的做法与烤楠类似,但原料却完全不同。烤肉呈焦黄色,鲜亮而芳香。它又嫩又好吃。除了自己的消费,维吾尔族人还经常用来招待客人。北方有很多馕坑烤肉店,新疆馕坑烤炉定制,大部分在新疆。主要分布在乌鲁木齐和库尔勒。喀什和其他城市。作为行业内的热门品牌,馕坑烤肉的产品独树一帜,能够更好地吸引消费者。该品牌推出的产品原材料安全,新疆馕坑烤炉哪家好,质量有保障。因为品牌一直认为,只有保证食品配料的健康安全,产品才能得到长远的发展,才能使企业的未来发展更好。
“面皮包子馕坑里烤”,是我们新疆民族美食的一大特色之一。它指的就是我们新疆随处可见“馕坑烤包子”,是我们新疆各民族同胞都喜爱的街头小吃之一,制作者多为维吾尔师傅。和内地省份传至新疆的“蒸包子”大为不同的是,乌鲁木齐的“烤包子”吃上四五个就可以管饱,再喝点茶水也就罢了;那面皮因为在馕坑中烤制,还可以胃部不适。我在和田的一位朋友,维吾尔摄影师阿迪力,他提供给我的和田某地的烤包子照片显示,竟然和30年前公共食堂里的馒头那么大,他说这样的烤包子,成年男子吃上两个就可以了,除非是饿极了的人要多吃几个。
我们学习的馕是用麦面为主料,阿克苏地区新疆馕坑烤炉,用芝麻、皮牙子、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、盐等为辅料和佐料,和面虽然不是很熟练,但大家基本上都会做,真正考验大家的是烤馕的过程,看起来很容易,做起来却很不容易。首先,馕坑里面有火,温度很高,就是高温操作也毫不过分,在这样的环境中让我们并不能静下心来慢慢的去操作;其次是馕坑的坑口并不大,手抓着馕坯去贴的时候,视线并不好,哪里有合适的位置,有的时候看不准。此外,将馕坯贴在馕坑上也很有技巧,力度撑握不好的话,不仅贴不好,而且还会掉上去。