炽焰厨房产品图片-新疆馕坑烤炉定制-阿勒泰地区新疆馕坑烤炉

把木柴（现在通常是碳）放进坑里点燃。矿坑温度逐渐达到120-150℃。将羊肉切成约6厘米见方的块，将鸡蛋敲开，加入、胡椒、孜然粉、精盐、面粉等调味料和香料搅拌成糊状，均匀涂在肉上，腌制1小时，然后将肉封在坑道内壁，取出明火，塞住坑道，用红烧带烘烤，约30分钟后。取出后，撒上孜然和辣椒粉食用，使羊肉外脆内嫩，口感异常。

用楠坑烤杂碎，味道也很特别。不同的是，这些废料被切成拳头大小，用粗手指串在铁钻上，放在坑里。大约20分钟后，它们就可以烤着吃了。因为烤杂碎价格低，所以很受欢迎。

烤肉、馕坑肉、架子肉是新疆各族人民喜爱的美食。每年夏天，市场上到处都是烤肉店。在制备馕坑肉、架子肉时还是采用传统的馕坑炉，固定砌筑在烤肉店门口，对市容市貌造成很大影响。另外，阿勒泰地区新疆馕坑烤炉，传统的馕坑炉还存在以下问题；1、功能单一，仅能够用于制备馕坑肉、架子肉，新疆馕坑烤炉直销，无法用于蒸煮煎炸等烹饪加热。此外，现有烧烤炉的炉内温度控制较为困难，新疆馕坑烤炉定制，烤制食物较为费工、费力、费时，不能满足追求***生活使用者的需求。

馕坑烤肉采用的是饮食文化中的一种别具特色的烤肉，烤肉放在一个烤坑中进行烤制，这个烤坑叫做馕坑。馕坑是用羊皮和粘土砌成的，高一米，口小肚大底小。使用时，新疆馕坑烤炉哪家好，先将碳放在坑底燃烧，坑壁烧得滚烫时将烤肉放入馕坑挂好，把坑口堵住，就能烤出让人念念不忘香喷喷的美味。馕坑烤肉是新疆特有的美食，是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上调料或盐，香嫩可口。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物。