企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
吃过的新疆烤肉很多,但是用馕坑烤的还是次。的烤架和铁签,将腌制、切割好的羊肉和羊肋条穿起来,商用烤炉定制,放在馕坑里烤,肋条焦脆的边吃起来超级过瘾。咕嘟咕嘟的铜锅里炖煮着鲜羊腩,商用烤炉哪家好,放着厨师独有***的汤底炖出来的羊腩鲜嫩入味,铜锅的汤底有很浓的香料味儿,细细品尝后回味无穷。大块的新鲜羊肉在红柳枝上紧密排列,入口后,羊肉的多汁和细嫩的肉质显露无疑,混合着红柳枝独有的木香,就这样被吞吃入腹,让人回味无穷。
馕坑烧烤已在各地迅速兴起,其以异域风情、纯正碳烤、环保洁净、烤品外观口味俱佳而深受欢迎。在烧烤市场大有形成主流之势。馕坑烤肉不同于大众所致的烤羊肉串在明炉炭火上翻滚烧烤,而是,将剁成整块整块的羊肉,经添加调料调理后,将其一块一块地挂在一个带有铁钩子的类似鸟笼般的铁笼子上,再整个放进人平时用来烤馕的馕坑里去烤,而出了新疆,这种美食就需要用到馕坑烧烤炉!
馕坑烤肉的做法和烤馕相似,但原料却完全不-样。首先挑选肥嫩的新鲜羊肉,阿勒泰地区商用烤炉,然后切成10平方厘米左右的肉块备用。用鸡蛋、、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉混合在一起拌均成糊。把羊肉块上均匀地抹上糊糊。贴在烤热的馕坑内壁。烤上半小时左右即熟。
烤熟的烤肉呈焦黄色,油亮生辉,香气扑鼻.鲜嫩而 可口。
食时,商用烤炉厂家,把烤肉切成小块,蘸上盐其味更加鲜美。维吾尔族人除了自己食用外,也常用来招待客人。