企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
以清洁能源电能为热源的电馕坑解决了大部分传统馕坑的问题,但是现有技术的电馕坑其加热元件布置在馕坑底部中心位置,在烤馕过程中,空气被加热后逐渐上升,通过与壁面上的生馕间的对流换热后,加热并逐渐将馕烤熟,而换热后的热空气大部分沿着馕坑中心竖直上升排放至大气中,烤炉直销,馕坑内壁获得的热量十分有限,大部分热量随着热空气散失至外界环境中,而这部分能量并没有被合理的利用。
馕”神奇的地方在于,馕的“年龄”和它的口感直接挂钩。刚刚烤出来的时候,它好似一个孩童,口感酥软,伴随着热芝麻的香味,入口外焦里嫩,馕边的里面还是松软的,而馕心却是焦脆。而馕在放置一段时间后,逐渐“成熟”了起来,会和新疆的气候产生***的“化学反应”,在干燥气候的“二次加工”下,连馕边也变得硬起来,这是的馕别有嚼劲,烤炉哪家好,掰开也会伴随着“咔嚓”的声音,还有一些顽皮的“芝麻”随之抖落下来。
馕是深受新疆各族人民喜爱的食品,更是新疆饮食、文化的一张靓丽名片。近年来,传统的燃煤烤馕正转变为使用电等清洁能源的新式馕坑,这项丝路美食的制作方式正在发生着绿色变革。环保馕坑用起来太省心了,就像使用燃气灶一样方便!传统的馕坑需要烧煤,图木舒克烤炉,烟煤又脏又呛,还熏人眼睛,火势也不容易控制。现在用的环保馕坑里面有发热条,会对馕坑快速加热,需要10分钟。