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烧烤出来的味道，才是食物的味道。油脂的反复浸润，会更激发肉类的香气，阿克苏地区馕坑烧烤炉子，会让食客的胃口大开。现在所有的烧烤炉，都是可以控制其火苗的大小的。在火苗出来的地方，都会有一个防火圈，就算是火势太大，也不会烧到别的地方。木炭在不完全燃烧的时候，会产生有害气体。新型的木炭，不仅仅没有烟味，还多了一种木材天然的香气，其实是因为木材本身已经燃烧一段时间的原因。

维吾尔族的烤馕设备主要的是馕坑。馕坑可设在庭院或家门口，其燃料大都用柴，现在也有用煤的。馕坑也别具一格，由于地区的不同，馕坑烧烤炉子厂家，馕坑的式样和材料也不同。馕坑的大小是根据人口来定的，一般分大中小的三种型号。在农村、集镇，几乎家家都有烤馕的馕坑，妇女个个都会烤馕（维语称为打馕）。欢迎大家到山东省博兴县曹王镇炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品。

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