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一个看似简单粗暴的烤包子，其实需要非常挑剔地选材，才能做出***的新疆味道。店里的羊全是现宰现做，而且只用生活在天山流水下的羊。因为它们常年喝弱碱性的水，肉质鲜嫩可口，没有膻味儿，制作的时候就无须去腥。

与传统美食不同，它使用的是一个一米深的“馕坑”，人们在外围生起大火，将面饼捏成馕的形状，踏上花纹，涂上一层油之后，将其贴在“馕坑”的四周，等待几分钟，原来白白的面饼便会在大火的烤炙下变得金黄酥脆，还会传来阵阵酥香，这时，好客的维吾尔小伙子小姑娘便会用一个细长的钩子将馕像钓鱼一样“钓”上来，摊在桌面。欢迎大家到山东佳雪厨房设备厂选购适合自己的产品。

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随着生活水平的不断提高，现在很多的人都很喜欢在闲暇的时间进行娱乐活动。烧烤也是人们在休闲时间的娱乐方式之一。很多的朋友都很喜欢烧烤，在周末的时候约上几个好朋友出门郊游，能够舒缓心情。而烧烤炉又是大家选择的热点。1. ***油烟，有害物质：烤炉巧妙设计，使油、火分离，避免与明火接触，并运用高温和暗火，另外加上***得密闭式焖烤技术，烤出来的产品外酥里嫩！符合环保要求。

2. 价位合理，客户购买无压力，价格相当于烧烤师一月工资（普通长条炉+净化排烟设备，价格在1万--3万)

3. 操作简单，无需烧烤师付，又省下一笔人工费。（每年省3万以上）

4. 节 能，采用密闭式闷烤，热量不流失，可节约木炭35%左右。

5. 烤 制 快，由于热量不流失，炉内温度可达450度左右，食材在短时间内就可烤熟

6. 水 蒸 汽，巧妙加入水蒸汽成分，烤制过程中，水蒸汽全程保护食材，令食材鲜嫩，烤制出的食品不干、不柴。