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烧烤电烤炉批发

烧烤店在选择烧烤炉时与家用是有很大的区别的，所选择的商用烧烤炉要符合店内需求，这样才能发挥烧烤炉的作用。那么烧烤店选择商用烧烤炉应考虑哪些因素呢？

   1、商用烧烤炉的大小

   因为烧烤店的客流比较大，所以在选择商用烧烤炉时一定要考虑它的大小问题，太小的话烧烤量太少，无法满足客户的需求，等待时间过长，会对商家产生影响，失去客源。烧烤炉太大，会形成浪费，经济开销相对要增大。所以一定要选择一个合适大小的商用烧烤炉。

一般商家在选购烧烤炉时， 都会一次购买很多台，所以厂家会根据商家需求进行配送，而为了保证商用烧烤炉的安全在运输时一定要注意，避免对设备造成损坏。

     1、运输前一定要对商用烧烤炉进行包装，应使用可缓解撞击的材料在内层包装，同时外层也要做好保护措施，避免运输时出现颠颠设备摔坏。

     2、商用烧烤炉设备配件比较多，尽里分开包装。

     3、烧烤炉定要固定在运输车上，若是出现紧急刹车等情况，就不会对设备造成损伤。

    4、在搬运过程中，一定要小心，空间要大，避免撞击到其他地方，对设备外表造成损伤。

     5、设备运送到目的地时，定要对设 备进行检查验收，若是设备出现问题，一定要查明原因，时与家沟通解决。

商用烧烤炉根据用户的使用要求可以用电、燃气或木炭三种染料作为烧烤炉的能源，使用的能源不同味道上也会有所不同。下面为大家介绍一下三种商用烧烤炉的工作原理：

   1、木炭商用烧烤炉原理

   木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。

1. ***油烟，有害物质：烤炉巧妙设计，使油、火分离，避免与明火接触，并运用高温和暗火，另外加上***得密闭式焖烤技术，烤出来的产品外酥里嫩！符合环保要求。

2. 价位合理，客户购买无压力。

3. 操作简单，无需烧烤师付，又省下一笔人工费。

4. 节 能，采用密闭式闷烤，热量不流失，可节约木炭35%左右。

5. 烤 制 快，由于热量不流失，炉内温度可达450度左右，食材在短时间内就可烤熟