吐鲁番地区馕坑烧烤炉子厂家欢迎来电「炽焰」

一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米左右，肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。南疆一些地区则选用硝土做馕坑坯，乌鲁木齐地区以及一些城市的居民则用砖块做馕坑坯。烤馕前，先将干柴（木炭或煤炭）放在坑底燃烧，待明火消失时，坑壁已烧得滚烫，即可把擀好的馕面胚贴在坑壁上，十分钟便能烤熟。馕坯上可以抹点食油、撒些芝麻、葱花，烤出的馕更脆更香。

馕坑烧烤炉子厂家

馕坑是制作新疆传统美食的一种烧烤灶具，馕坑烧烤出的馕、烤包子、馕坑肉等美食深受新疆各族人民的喜爱。智能化的电馕坑能够实现馕坑内部热空气的循环利用，在保留传统馕坑烤制食品风味的同时，还有效提高了馕坑的工作效率：一个小时可以打200到300个馕，馕坑不需要重复加热，而且品质稳定，每个馕出坑后，色泽一致。欢迎新老顾客莅临参观指导相关的产品。

馕坑烤炉多为维吾尔族烤馕设备。"馕"，是维吾尔语，意思就是烤面饼，一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米左右，肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。现有的原有的馕坑烤炉大多采用木炭作为热源，污染环境不卫生，原有的馕坑烤炉都是采用毛刷蘸盐水，往烤炉内壁上刷盐水，然后再将馕贴在烤炉壁上进行烤制，然而当炉内温度过高时，人的手无法伸入烤炉内部，传统馕坑烤炉的内胆设计大多为直筒状设计，不利于热循环，现在急需一种新型环保馕坑烤炉来解决上述出现的问题。