企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
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公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
不锈钢馕坑烧烤炉厂家
烺坑实际上就是常见的矮窝子“方形火坑”,几块砖头(老早是土胚)一垒,外部用泥巴糊死,里面是耐火泥,内部架几根钢条在焦炭或木炭上面,等烺坑哄热后,把腌制好的肉放在里面,关上炉门烤就可以了。这烺坑也可以烤饼子、烤馒头等。俗语称之“火洞子”。馕坑,对而言再熟悉不过了,立体的,形状类似水缸,用砖头或土胚垒起来,下面大,上面小,收口处的圆孔直径可大可小,就看烤什么了,如果是烤羊或牛、骆驼的馕坑,这口子的直径肯定要大了(当然高度也要调整);如果是烤馕的馕坑,其口子的直径也就家庭炒锅那么大了。馕坑里面不是直壁,二是向外扩的椭圆形,这样,一来是为了增大容积,二是便于挂肉。
馕坑是制作新疆传统美食的一种烧烤灶具,馕坑烧烤出的馕、烤包子、馕坑肉等美食深受新疆各族人民的喜爱。智能化的电馕坑能够实现馕坑内部热空气的循环利用,在保留传统馕坑烤制食品风味的同时,还有效提高了馕坑的工作效率:一个小时可以打200到300个馕,馕坑不需要重复加热,而且品质稳定,每个馕出坑后,色泽一致。欢迎新老顾客莅临参观指导相关的产品。
馕坑烤肉 烤熟的烤肉呈焦黄色,油亮生辉,香气扑鼻.鲜嫩而可口。食时,把烤肉切成小块,蘸上盐其味更加鲜美。除了自己食用外,也常用来招待客人。馕坑烧烤新型的馕坑烤炉构造***,环保,并对烤制工艺进行不断的改良,防止在烤制过程中的回城与细菌等污染,保证口味的统一性,吃到健康营养的食物,可见馕坑烤炉相比其它炉子拥有更多的优势。
馕坑烤肉是极受新疆各族人民欢迎的一种美食,它外脆里嫩,味美可口。又名:吐努尔卡瓦普(维语)、皇宫烤肉,主打:新鲜的肥嫩羊肉。在北方专做馕坑烤肉的店并不多,南方就更少了,而且大多不是***的馕坑烤肉,由于一些人并不完全知道馕坑烤肉的用料,故用一些其它的香料代替,比如烤不出***的肉色便用番茄酱代替,所以口味与***的馕坑烤肉差之甚远。