企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
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电馕坑烤炉厂家
还把馕看做是吉祥物和幸福的象征。举一个简单的例子,男方向女方提亲,作为见面的礼物,就必须要有馕。在结婚仪式上,要安排一位姑娘,双手捧出一个托盘,上面放着一碗盐水,盐水里泡着两块小馕。姑娘就站在新郎新娘中间,让他俩抢着吃下这两块象征着爱融洽、甘苦共尝的盐水馕。由此说明馕在他们的生活中是不可或缺的。欢迎新老顾客来炽焰厨房设备厂选购适合自己的产品。
吃过的新疆烤肉很多,但是用馕坑烤的还是次。的烤架和铁签,将腌制、切割好的羊肉和羊肋条穿起来,放在馕坑里烤,肋条焦脆的边吃起来超级过瘾。咕嘟咕嘟的铜锅里炖煮着鲜羊腩,放着厨师独有***的汤底炖出来的羊腩鲜嫩入味,铜锅的汤底有很浓的香料味儿,细细品尝后回味无穷。大块的新鲜羊肉在红柳枝上紧密排列,入口后,羊肉的多汁和细嫩的肉质显露无疑,混合着红柳枝独有的木香,就这样被吞吃入腹,让人回味无穷。
馕坑烤肉采用的是饮食文化中的一种别具特色的烤肉,烤肉放在一个烤坑中进行烤制,这个烤坑叫做馕坑。馕坑是用羊皮和粘土砌成的,高一米,口小肚大底小。使用时,先将碳放在坑底燃烧,坑壁烧得滚烫时将烤肉放入馕坑挂好,把坑口堵住,就能烤出让人念念不忘香喷喷的美味。馕坑烤肉是新疆特有的美食,是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄,食用时蘸上调料或盐,香嫩可口。此外,馕坑中还可以烤鸡及其他食物。
顶部的盖和底部的风门,可调节火力的大小。馕坑烤肉包融了有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味。馕坑烧烤严格选材,精选食材,15-20斤全羊,2-5斤羊腿,大块羊排,大块猪排,羊肉串,猪肉串,羊蝎子等食物,保证烤制出来的产品口味鲜香,肉质筋道。馕坑烧烤经过多年实践检验的配料,不添加违禁添加剂,烤前提前腌制,确保入味均匀。简单操作,放入炉内到时间取出即可,一个学徒即可操作,上餐时间快。