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不锈钢馕坑烧烤炉定制

旅行中，除了欣赏美丽的自然风光，品尝当地的特色美食之外，一些参与性、互动性强的活动也是极为有趣的，可以让我们在旅行中融入当地人的生活，像本地人一样去了解他们的日常生活与文化，是值得体验和令人难忘的。到新疆旅游，馕是随处可见、到处能吃、当地人不可缺少的主食，在乌鲁木齐，甚至还建起了一座***的博物馆的文化产业园，馕有着极为悠久的历史和厚重的文化，在新疆有着不可取代的地位。

南宫烤肉是新疆各族人民喜闻乐见的一种美食。外面脆，里面嫩。它很好吃。又名：回鹘肉，故宫烤肉，主要产品：鲜嫩羊肉。馕坑烤肉有三种：南坑烤肉串、南坑羊排和南坑烤羊颈。方法是将羊肉切成拳头大小的块，将鸡蛋、、胡椒、孜然粉、精盐和面粉混合成糊状，均匀地涂在肉上，贴在坑道内壁，烤半小时左右。

当然，新疆的主流做法是不放面粉，放面粉挂糊是南疆的一种做法。

南京烤肉起源于约500年前的叶尔羌汗国时期。

本实用新型的目的通过以下的技术方案实现：一种便携式馕坑炉，包括下炉体、中炉体、上炉体、加热炉膛和炉盖，加热炉膛置于下炉体内部凸台上，中炉体置于下炉体上部，上炉体置于中炉体上部，炉盖盖在上炉体顶部；所述下炉体、中炉体、上炉体、炉盖依次自下而上可拆卸连接；所述下炉体为半球形，底部向内弧形折起形成弧形锅底，所述弧形锅底部中心部分向上隆起形成圆形凸台，所述凸台中心开有圆孔，下炉体底部均匀连接有不少于3个支腿；

便携式馕坑炉，包括下炉体、中炉体、上炉体、加热炉膛和炉盖，加热炉膛置于下炉体内部凸台上，中炉体置于下炉体上部，上炉体置于中炉体上部，炉盖盖在上炉体顶部；所述下炉体、中炉体、上炉体、炉盖依次自下而上可拆卸连接。本实用新型将烤肉炉与馕坑炉功能为一体，体积小、安全环保、清洗、携带方便，而且热能利用率高，同时便于引火、收集、倾倒碳灰，减少引火冒出的大量烟气对食物和炉体的熏烤。