五家渠环保馕坑烤炉厂家在线咨询 炽焰厨房馕坑烧烤炉

环保馕坑烤炉厂家

本实用新型的目的通过以下的技术方案实现：一种便携式馕坑炉，包括下炉体、中炉体、上炉体、加热炉膛和炉盖，加热炉膛置于下炉体内部凸台上，中炉体置于下炉体上部，上炉体置于中炉体上部，炉盖盖在上炉体顶部；所述下炉体、中炉体、上炉体、炉盖依次自下而上可拆卸连接；所述下炉体为半球形，底部向内弧形折起形成弧形锅底，所述弧形锅底部中心部分向上隆起形成圆形凸台，所述凸台中心开有圆孔，下炉体底部均匀连接有不少于3个支腿；

馕坑是维吾尔族生活中极其重要的传统烤制工具，现有馕坑还存在的缺陷是，由于馕饼放置在燃料的旁边进行烤制，煤和木材等燃料燃烧产生的灰尘会污染馕饼，并且会影响馕饼的口味和营养；此外，现有的馕饼在烤制肉类食物时，肉类食物中的水分和油脂滴落在木碳上，产生油烟，油烟中的致病物质直接进入烤肉内，对人体健康不利，并且烤出来的肉质干硬，口感不好。

馕坑烧烤已在各地迅速兴起，其以异域风情、纯正碳烤、环保洁净、烤品外观口味俱佳而深受欢迎。在烧烤市场大有形成主流之势。馕坑烤肉不同于大众所致的烤羊肉串在明炉炭火上翻滚烧烤，而是，将剁成整块整块的羊肉，经添加调料调理后，将其一块一块地挂在一个带有铁钩子的类似鸟笼般的铁笼子上，再整个放进人平时用来烤馕的馕坑里去烤，而出了新疆，这种美食就需要用到馕坑烧烤炉!