企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 郝经理 女士 |
手机号码: | 15066906186 |
公司官网: | chiyanchufang.tz1288.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县曹王镇东鲁村 |
馕坑烤炉厂家
2、商用烧烤炉的种类
商用烧烤炉主要有三种,一种是碳烤炉,另一种是电烧烤炉,还有一种就是燃气烧烤炉啦。每种烧烤炉的特点和效果不同,所以店家在选择时一定要一安全、方便、环保为主。至于选择哪种更好就要看商家根据店内实际情况选择适合的即可。
所以,选择什么样的商用烧烤炉还是要根据店内的实际情况选择比较合适,千万不要盲目的选择,很容易形成浪费,并且需要二次购买,所以一定要慎重选择。
主要特点是使烤盘均匀受热,烤肉从内到外均匀烤熟来降低烤肉时产生的油烟。植物碳纤维远红外线的主要特点是能使烤盘均匀受热,烤肉从内到外均匀烤熟,烤肉水分不流失,更多的保持了肉中蛋白质,碳水化合物等有益营养成分,并具有低脂肪,低胆固醇的特点,食用更健康。商用烧烤炉使用起来更方便、卫生、操作简单、安全耐用;是韩式烤肉店理想的烧烤工具。同时可用于家庭休闲烧烤,商用烧烤,烧烤吧和户外烧烤等场合。
6. 水 蒸 汽,巧妙加入水蒸汽成分,烤制过程中,水蒸汽全程保护食材,令食材鲜嫩,烤制出的食品不干、不柴。
7. 功能多样,集熏、闷、蒸、烤于一体。
8. 样式***,设备外观***、新颖,能起到很好的聚众效果。
9. 四季经营,夏天在室外,冬天在室内,移动方便,设备,推到哪里都可以。
10. 烤制多样,烤兔子、烤羊肉、烤猪肉、烤牛肉、烤鱼、烤虾、烤螃蟹、烤水果、烤蔬菜、烤包子、烤馒头、烤鸽子、烤鹌鹑、烤鸡、烤鸭等。
现在很多比较大型的烧烤店,由于每天需要制作烧烤数量是非常大的,如果没有除油烟设备的话,很容易使整家店铺名环境特别差。烧烤不同于普通食品,在制作过程中会产生很多油烟,所以要用的除油烟设备。另外一种自动烧烤机主要是选择比较好的木炭。木炭的加工工艺其实相差非常大,不同加工工艺的木炭产生油烟的大小是相差非常大的。由于很多烧烤的除油烟设备,在吸油烟机过程中会降烤表面的温度,使烧烤的口味与普通烧烤有一点差距。有一些烧烤店为了增加烧烤的口感,会选择木炭,这种木炭在烧烤过程中很少产生油烟,一方面提高了烧烤的口感,另一方面也增加了烧烤的安全性,使它的有害物质大部分大幅度降低。