阿勒泰地区不锈钢馕坑烧烤炉直销诚信企业「炽焰」

不锈钢馕坑烧烤炉直销

商用烧烤炉使用更方便，也更环保，它在烧烤过程中基本是***油烟的，其原因有两方面：

  一、在商用烧烤炉的炉体内有***的设计，在烤制中，油和调料不会滴落到碳火上，就不会有烟产生；

  二、烤制食品时，在油的热度达不到200度的情况下也是不会有烟的，而我们烤制食品时油的温度一般在150-170度之间，所以油炸食品时也不会有烟。

  以上就是商用烧烤炉***油烟的原因，是不是感觉很神奇呢？

不管是什么样的烧烤炉，都一定要注意平时的保养。设备上面尽量不要压太重的东西，表面的油渍经常清洁，尽量让其保持干燥，因为一般设备的表面都是金属的。大家要是长时间不使用的话，尽量在上面抹上一层油，用的时候会干净柔软的布擦拭就可以。***的烧烤店，其实都是用碳的，要是选择了新型的烧烤炉，客户还可以用其做酸辣汤，冬天的时候还是别有一番滋味的。

使用烧烤炉前的注意事项：

1.使用前要先在水盆里加适量的水（约三分之一），烤肉时间较长时应及时检查水量是否还有。

2.炭盆放炭量应为5厘米的机制木炭6块左右（炭盆内一般或三分之二左右）。碳不要放得过多，炭要烧红后上桌。

3.烤肉时不要往烤盘上刷油，油太多烟就大。

4.刚开始烤肉时可将风门打开，打开风机此时风机处于既吸烟又吹炭火的作用，待肉烤的差不多时由于烤盘温度已经很高了，此时就应关掉风门，风机不关此时炉子只吸烟不吹火。

5.肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘，此时应关掉风机，如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。

6.在装修时注意实在每台炉子的上方加装一个小换气扇。

7.每天使用烧烤炉后应及时清理烤炉。