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馕坑烧烤炉子批发

3、电烧烧烤炉

 一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂少，烧烤出的食物是烧烤味道。

 4、微波烧烤炉

 微波炉的心脏是磁控管。这个叫磁控管的电子管是个微波发生器，能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子随之运动，剧烈运动产生大量热能。

在烧烤炉的使用中，为了提升设备的使用效率，我们需要对设备进行定期的保养，使设备更加净化、节能，从而突出设备环保的***性能。那么接下来就为大家具体介绍一下保养方法：

①应设专人负责烧烤炉的日常维护保养工作，确保设备正常运行。

②根据油烟量的大小，定期倾倒储油箱（盒）中的油污。一般每隔一周检查一次储油箱（盒），及时倾倒油污，不让油污溢出。

将柴禾（现在一般用碳）置坑内点燃，渐渐的使坑温达120－150度以上。将羊肉切成约6厘米左右见方的块状，磕开鸡蛋加、胡椒粉、孜然粉、精盐、精制面粉等十几种调料和香料拌成糊状，均匀的涂抹在肉块上，腌制一个小时，然后将肉块贴近馕坑内壁，取出明火，堵住坑口，连焖带烤，约莫30分钟后即可。取出后，撒上孜然、辣椒粉食用，这样烤出的羊肉外脆里嫩，味美异常。

烧烤出来的味道，才是食物的味道。油脂的反复浸润，会更激发肉类的香气，会让食客的胃口大开。现在所有的烧烤炉，都是可以控制其火苗的大小的。在火苗出来的地方，都会有一个防火圈，就算是火势太大，也不会烧到别的地方。木炭在不完全燃烧的时候，会产生有害气体。新型的木炭，不仅仅没有烟味，还多了一种木材天然的香气，其实是因为木材本身已经燃烧一段时间的原因。