挂式馕坑炉价格常用解决方案「多图」

馕坑烤肉是新疆特色美食，因其特殊的烤制方式、风味口感***，深受人们喜爱。本文对馕坑烤肉的特点、种类和加工工艺等进行论述，着重介绍馕坑烤肉的加工工艺对食用品质及安全品质的影响，总结馕坑烤肉制品的发展现状、存在的问题，后对馕坑烤肉的加工工艺及产业化发展趋势进行展望，以期为今后馕坑烤肉的生产加工提供参考。欢迎大家到山东佳雪厨房设备有限公司选购适合自己的产品。

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馕坑是维吾尔族生活中极其重要的传统烤制工具，现有馕坑还存在的缺陷是，由于馕饼放置在燃料的旁边进行烤制，煤和木材等燃料燃烧产生的灰尘会污染馕饼，并且会影响馕饼的口味和营养；此外，现有的馕饼在烤制肉类食物时，肉类食物中的水分和油脂滴落在木碳上，产生油烟，油烟中的致病物质直接进入烤肉内，对人体健康不利，并且烤出来的肉质干硬，口感不好。

馕坑烤炉有效避免了烧烤产生的大量油烟。烤制的肉质外酥里嫩，风味***，馕坑烤炉的构造***，采用的是焖烤的技术。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。炉内巧妙的增加了水蒸气的成分，烤制时食材水分不流失，烤出来的产品外皮酥脆，醇香软嫩。维吾尔族的烤馕设备的是馕坑。馕坑可设在庭院或家门口，其燃料大都用柴，现在也有用煤的。馕坑也别具一格，由于地区的不同，馕坑的式样和材料也不同。馕坑的大小是根据人口来定的，一般分大中种型号。

一种带有喷洒盐水装置的馕坑烤炉，因本实用新型添加了螺旋加热丝和加热按钮，该设计解决了原有馕坑烤炉采用木炭作为热源，污染环境不卫生的问题，提高了本实用新型的卫生环保性，因本实用新型添加了软管、水泵、盐水管、出水阀以及第二出水阀，该设计方便对馕坑烤炉添加盐水和快速清洗馕坑烤炉。欢迎新老顾客莅临山东炽焰厨房设备厂参观指导相关的产品。