博尔塔拉烧烤电烤炉直销多重优惠「炽焰」

商用烧烤炉在选择时，需要考虑店内客流、和用餐量来选购，所以商用烧烤炉一般都会比家用的大。而且还要考虑使用时的卫生问题。那么商用烧烤炉时应该使用电、气还是碳呢？

   一、商用烧烤炉使用电，比较安全，而且使用过程比较方便，烤出来的食物干净。使用时，会错误的认为机器底板为烤盘而倒置机器开机，所以在使用商用烧烤炉时应先阅读使用说明书，避免损坏机器。

烧烤电烤炉直销

2、燃气商用烧烤炉原理

   一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。

   3、商用电烧烤炉原理

   一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是烧烤味道。

馕坑炉起源于新疆，馕坑炉大多使用粘土砌筑而成，一般用于打馕饼或烤羊肉等。

现有的现有馕坑除了传统的土砌馕坑，逐渐出现了电能馕坑、红外线馕坑等新型馕坑，这些馕坑除了使用了不同的加热方式，它们的形状还保存着传统馕坑的形状和加热方式，这些馕坑内部的温度不均匀，在加热食物时不易掌控温度，烧制出来的食物会产生烧焦或者半生不熟等情况，加工出来的食品口感不好。